Cherries 


六月到了!這代表著櫻桃的季節也開始了。Cheers~~~

美國的水果種類並沒有像台灣一樣多元,吃不到好吃的蓮霧,

但可以吃到新鮮又便宜的櫻桃,真是幸福。


其實櫻桃在一年四季都買的到,不過盛產期是六月,

六月份買到的價格合理,算算一斤大約台幣 30元上下。

據「維基百科全書」中記載櫻桃的食用價值:


「中醫古籍稱它能「滋潤皮膚」、「令人好顏色,美態」,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首,故又被稱之為「美容果」。而且,櫻桃具有很大的藥用價值。它全身皆可入藥,鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效,適用於四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。不過,櫻桃中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。」



於是我們決定在舊金山的六月中大快朵頤一番!



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