不管你是不是和家人一起團聚,或是和朋友一起慶祝,還是在中秋節堅守著自己的工作崗位,都祝你們中秋節快樂 ^.^
版主我是蠻開心的,因為有好多年沒在台灣過中秋節了!也意味著很多年沒吃到台灣好吃的月餅和柚子了!好好享受這個中秋佳節是一定要的
在google首頁上捕捉到嫦娥和月亮的圖片,蠻中國風的,和大家一起分享^^
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因為工作的關係常常出沒於Millbrae及Burlingame,幾個月前發現一家新開的餐廳《中韓飯店》,光看餐廳的名字就覺得餐廳中應該是有韓式和中式料理吧還蠻喜歡吃韓式料理的我們,於是帶著探索的心情到餐廳中吃吃看,果然餐廳中有提供中國菜,也有韓國豆腐鍋和韓國烤肉之類的菜,真是特別,多了不同料理的選擇。
↓ 不管點什麼菜,服務員都會先上兩盤小菜,感覺真好,泡菜和小菜都很好吃。
↓ 這是我們最愛的炒碼麵,從小一直都很喜歡吃北方的麵點,尤其是有口感的麵食,當看到Menu中有炒碼麵時,毫不猶豫,先來一碗。果然超好吃的,料很實在,有很多非常新鮮的海鮮,有海參、花枝、蛤蠣、蝦子、肉片、干貝等等...當然還有一些蔬菜和泡菜,而且他們的麵,據老闆說都是現擀的,還真的很Q、很有口感,湯頭也很棒,喝起來就是新鮮海鮮的味道,還有韓國辣椒粉的味道,每次去都一定會點。
↓ 韓國豆腐鍋,也還不錯吃!
↓ 這是剛開幕時送的小菜,我也不知是什麼,只知道吃起來很像魷魚絲,甜甜的,又有點韓國辣椒粉的味道,超好吃的。
↓ 韓國鐵板烤牛肉,有點甜甜的,再加上一點鐵板烤肉的香味,超級下飯的。
↓ 忘了這道菜的名稱,不是招牌炒麵,就是綜合炒麵,
蠻喜歡到這用餐的,老闆娘服務很親切,會說中文也會說韓文,總是笑笑的迎接客人的到來,服務人員的服務也很好,感覺就像在自己家中吃飯一樣的舒適。
雖然我們沒有吃過這裡的太多種菜,因為每次只想吃超好吃的炒碼麵,之前也曾吃過韓國炸醬麵,也是很好吃,到這裡用餐的顧客蠻多是韓國人,我想他們的韓國菜一定都不錯,所以才會有很多韓國人來這,總之,很喜歡在這家餐廳中用餐,菜好吃,服務的品質很好,也很舒適。
《中韓飯店‧Happy Chef》
地址:1711 El Camino Real, Millbrae, CA 94030
訂位電話:650-869-6222
《什麼是炒碼麵? 》
Yahoo 奇摩知識上的回答 〈按它〉
《延伸閱讀。美食篇》
吃飽飽 ‧ 華航商務艙(二)之點心 &早餐饗宴
Korean Tofu Hot Pot ‧韓國豆腐鍋
悠閒‧ 美式早餐 ‧ Denny's 連鎖餐廳
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之前的文章中:《SF Fort Funston ‧ 昔日軍事要塞‧今日複合式休閒景點》介紹一個複合式的休閒景點Fort Funston,那一天很巧的遇到很熱而且沒有風的日子,沒有任何人玩滑翔翼,所以這次再度到Fort Funston,現場看看愛好飛翔者玩滑翔翼。
這麼熱的夏天, 到空中飛翔真是一個消暑的好方法,一定超涼爽的吧 也可以像鳥兒一樣在寬闊的空中自由的翱翔,鳥瞰很大一片的美麗風景。
↓在空中翱翔的人很自由、快樂的飛翔著,在地面上觀看的人們也都很興奮的為他們鼓舞著。每當空中有人在玩滑翔翼時,很多人的目光都被他們而吸引,駐足觀看。
↓有些觀眾喜歡到大家比較不敢靠近的區域觀看滑翔翼。
↓ 許多滑翔翼的愛好者,在天氣很好時,都會來此相聚。
↓降落囉!
↓真厲害!降落時就像在跑步一樣,動作好輕巧,給他9.5分
↓降落後,要自己將滑翔翼抬回停放處。
↓滑翔翼的停放處
↓從車上卸下滑翔翼,和朋友一起扛到停放處,然後開始架起滑翔翼。
↓在這個公園中玩滑翔翼很幸福,因為可以同時看到很美的海景。
↓五顏六色的滑翔翼。 後來我們才發現,很多人都只是將滑翔翼放在這曬曬太陽
↓很多人也會在天氣很好時,到公園下面的沙灘上野餐。
Fort Funston 到處都充滿著快樂的氣氛,有人快樂自由的在空中翱翔,有些人在海灘上悠閒的野餐著,有許多的狗狗們在牠們的公園中自由的奔跑、玩耍、交新朋友,真的是一個特殊又美麗的好景點。
維基百科:滑翔翼 Hang Gliding (按它)
更多 Fort Funston 公園的照片 (按它)
Fort Funston‧碉堡‧滑翔翼 & 狗狗樂園
舊金山‧Cool Globes 酷地球‧彩繪地球公共藝術 (← 和世界地球日相關的文章)
舊金山機場(SFO) ‧ 夢想 ‧ 起飛
♥ 甜蜜二月 ♥ 舊金山城市的心
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舊金山‧加州海岸步道
童時‧Play Hard!
在前幾篇的文章 《當我們同在一起分享與成長》中提到,到洛杉磯的好友家合作事業時,和好友度過了一個非常美好的時光,好友來自新加坡,當我們依依不捨要離開時,送了我們一盒份量很重新加坡有名的「百勝廚」海南雞飯料理包,包裝看起來和拿起來就覺得是質量很好的料理包,這趟旅行真是所謂的「有吃有住又有拿」
愛吃和愛自己下廚的我,帶著好奇心,期待著煮完後的美食會是什麼樣,將料理的方法讀一讀,發現只要準備好盒子上標示的份量的雞肉和米,就可以開始煮像盒子上那樣美味的海南雞飯囉!所以這道菜,我稱它為Semi-homemade,因為煮海南雞飯的所有調味包都已經幫你準備好了。
朋友特別提醒我,雞肉煮的好吃的秘訣就是在煮完後要放到冰水中,然後再冰到冰箱中,這樣雞肉就會好吃,聽完後馬上覺得這道菜還真適合熱熱的夏天吃,因為雞肉是冰鎮的,冰冰涼涼的,夏天吃起來就不會覺得更熱。
↓ 「百勝廚」海南雞飯料理包的外盒,盒中附了約三、四包的調味高湯,和所有的醬料。
↑ 外盒的背面有相當清楚的料理方法和圖示,雖然調味包蠻多的,不過調味包外有很清楚的標示。
↓ 其實料理的手續有點多,要先煮雞腿,再將煮雞腿的高湯留下,然後再加煮米的調味高湯一起煮雞油飯,不過看到下面的成果就覺得很滿意,再多的烹調手續也無所謂啦。
↓ 用雞高湯煮出來的雞油飯,雖然稱雞油飯,不過我有撇掉油,用沒有油的雞高湯煮,
這飯很好吃,有一丁點的鹹味,有香香的不知名的香料味,還有雞高湯的味道,很開胃。(嘻嘻,飯的高湯加太多了,飯有點黏黏的~)
↓ 「百勝廚」海南雞飯料理包中還有附沾雞肉的醬料包喔,夠高級吧,有辣椒醬、薑蓉和有點甜甜的醬油膏,味道都不錯耶。
↓ 冰鎮過後的雞腿,說真的我很不喜歡吃白白的雞肉,就是白斬雞啦,不過這次吃這個雞肉,才發現原來白白的雞肉如果料理的好吃,也是蠻美味的,雞肉QQ的,雞皮和雞肉間的膠質嫩嫩的,還有點雞肉的原味,真的很好吃!
這盒海南雞飯料理包的份量很大,感覺好像六個人一起吃都吃的夠,光雞油飯煮起來就夠倆個人吃三頓。雖然沒有到新加坡或馬來西亞吃過道地的海南雞飯,不過和來自新加坡的朋友討論後,她告訴我們這料理包煮出來的海南雞飯還蠻道地的,前幾個星期到一家餐廳中,看到有人點海南雞飯,然後發現這料理包做出來的還比餐廳中賣的看起來還更好吃,對這料理包的評價很高。
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前幾天,從新聞中得知馬總統將過境舊金山,下榻的旅館就在這個景點中,也是我們常常去喝咖啡的飯店,蠻興奮的啦! 所以現在就帶你們先一睹為快,看看飯店周圍怡人的風景和飯店大廳中的氣氛,至於房間中的裝潢和景色,因為沒住過不得而知囉,不過有查到飯店提供的照片,可以一窺房間中的究竟。
↓ 在飯店旁,有一個開放給任何人使用的小小公園和步行步道,在天氣很好時,很多人會坐在小小的草地上曬太陽、看海。
↓ Marriott Hotel 的外觀,也是馬總統即將下榻的飯店,旁邊的步道沿著海灣延伸,很多人都很喜歡來這散步。
↓ Marriott Hotel 的外觀看起來還好,不過看官網中提供的房間照片,看起來真不錯,有許多房間都可以看到海景。(照片來源:Marriott Hotel)
↓ Marriott Hotel 一旁的花圃。
↓ 飯店中的大廳,很喜歡大廳中的氣氛,採光很明亮,往外看可以很清楚的看到海景和飛機的起降。
↓ 大廳中裝潢的色彩很活潑,坐在大廳中感覺超舒適的。
大廳晚上的情景(照片來源:Marriott Hotel)
↓ 看的到海景的房間,還可以隱約看到遠處的飛機起降(照片來源:Marriott Hotel)
↓ 點杯咖啡喝喝,這裡是個蠻不錯也很安靜的聊天好地點。
↓ 蠻有居家的感覺的(照片來源:Marriott Hotel)
↓ 很多人喜歡在這駐足,因為可以看到遠方的飛機起飛。
↓ 好難得的機會,剛好捕捉到長榮的飛機要下降,一旁的華航的班機等待著要起飛。
↓ 嘿嘿~~也捕捉到飛往中國大陸的中國民航。 ↓ 右邊這是維京航空 。
↓ 更多飛機 。
↓ 這裡的海鷗和鴿子超多的,又剛好全部都飛了起來,彷彿像以前在台灣常見的養鴿人家在放鴿活動的情景。
↓ 這麼多鳥在空中飛時,要小心注意空中降下來的黃金咧
我們一直都很喜歡到這個地方散步聊天,因為這可以看到寬廣的海和天空,當心情煩悶時,來到寬闊的大自然中,就比較容易找到對不高興的事的另一種的看法了,當需要沈靜思考一些計畫時,這裡也是一個充滿好能量的去處。
Marriott Hotel San Francisco Airport 官網
有志同道合的朋友真好!
在五月的最後一個星期,和老公出差到洛杉磯,住在一同合作的大老闆朋友家中,她是我們的事業夥伴,也是我們的好朋友,在五天的相處時間中,我們一起發展出一個令我們非常有成就感的專案,在這之間,我們也一起分享過去生活中的一些酸甜苦辣的移民經驗,當然也一起去幾家裝潢很特別的餐廳中享受美味的美食,不過因為和朋友在一起有太多好笑、好玩、感人的事要分享,所以沒時間拍下美食的照片
↓ 同在一起共渡悠閒和一起創造快樂時光的一家人。
和她和她的老公在一起聊天時,常常會讓人覺得什麼事都有可能做得到,什麼夢想都可以達到,他們很樂觀很幽默,聊起天和談起正事來,總是歡笑聲不斷,讓我這 個自覺很樂觀的人都覺得很不可思議,還有人比我更樂觀耶,也因此常常在談笑中得到他們的啟發,於是開始更積極又有效率的讓自己快速的向上成長。
↓ 也是一起共渡時光,不知他們在分享什麼?
↓ 和朋友們一起在公園中走走、聊聊和分享一些事。
遇到這麼志同道合、正面積極的朋友時,每天我們總是有聊不玩的天,聊到半夜一兩點才睡覺,雖然身體很疲倦,可是因為聊的話題都很有建設性,所以心理上一點也不覺得累,反而覺得精神倍增。我們大家都很珍惜這一次的相遇和相處的快樂時光。
不知道你有沒有和我一樣有個和你志同道合的朋友一同徹夜長談,而且還覺得能量倍增的經驗?
最近的天氣相當美麗,空氣很清淨,天空很藍、很乾淨。
經過金門大橋附近時,偶然發現天空中多了一些色彩...原來現在的時間已經來到黃昏了
彩霞的顏色真美麗,橘橘紅紅的,照的連樹葉都帶點紅紅的顏色
↓ 經過Crissy Field 時,剛好有一艘「飛行船」在空中飛行。
↓ 舊金山的代表性地標:金門大橋,配上橘紅色的天空,別具另一番風味。
↓ 好熟悉的畫面,好像之前曾經看過的某張明信片,雖然拍得不是很專業,還蠻喜歡那一線金黃色光的感覺。
↓ 綠綠的松樹經黃昏的太陽一照都變橘紅色的。
↓ 船兒也趕著要進港
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在舊金山,可以吃到許多許多許多...數不完的...各種國家的料理,彷彿就像聯合國一樣,今天介紹的料理是相當貼近東方人口味的越南料理。
越南餐廳在舊金山灣區相當的普遍,很容易就可以找到一間越南餐廳,越南餐廳中最常賣的就是Pho,也就是牛肉河粉,光牛肉河粉就分很多種,另一到好吃的菜就是各式各樣的香茅烤肉飯了,有烤雞、烤牛肉和烤豬肉飯。因為舊金山的溫度常常讓人覺得冷冷的,所以來一碗熱騰騰的越南牛肉河粉最棒了
↓ 越南牛肉河粉,河粉中的薄牛肉片是生的,因為肉片很薄,利用燙的湯將肉片燙熟,除了牛肉片外,河粉中還有薄牛筋、牛百葉和薄豬肉片,料相當多種和豐富。
↓ 越南牛肉河粉上來後,將豆芽、辣椒、莞荽、九層塔加到湯中,增加湯頭的香氣,然後再擠入一些酸酸的檸檬汁提味。牛肉河粉的湯頭很清甜,喝起來很清爽,充滿著牛肉、香料及檸檬的香氣。
↓ 裝一碟海鮮醬和辣椒醬,吃肉時可以沾著吃。
↓ 這是香茅烤豬肉飯,薄薄的排骨肉,用越南的烤肉醬料醃後再烤,吃起來有點香茅的香味,再沾上鮮甜的魚露,很清香,吃起來不覺得有油膩感。
這些越南菜都是很簡單、很清淡的菜,而且在舊金山灣區隨處可及,所以越南河粉也成為我們外食時的其中一項選擇 。
【舊金山附近比較好吃的越南餐廳詳細資料】
Golden Star Vietnamese Restaurant
11 Walter U Lum Pl,
San Francisco, CA, United States
(415) 398-1215
【越南菜相關知識】
以下資料源自:維基百科:越南菜
越南飲食(越:Ẩm thực Việt Nam/飲食越南*),又稱「越南料理」、「越南菜」,泛指越南民族的飲食文化。越南菜多使用魚露、醬油、大米、新鮮香草、水果和蔬菜。越南食譜使用許多蔬菜、草藥和香料,包括檸檬草、青檸和馬蜂柑葉。由於佛教信仰,越南也有一些素食菜肴。越南料理中最常見的肉類是豬肉、牛肉、雞肉、蝦、扇貝和各種海鮮。鴨肉和羊肉較少在越南菜中出現。越南飲食亦受到一些來自中國菜和法國菜的影響。
以下為一些較受歡迎的越南菜品。
越式河粉(越:phở)
亦稱為「檬粉」,是越南最受歡迎的粉類食品,與中國的河粉比較接近。越式河粉的湯由肉類、香料經過長時間的燉煮而成。加入牛肉的被稱為「牛肉河粉」(越:Phở bò),加入雞肉的被稱為「雞肉河粉」(Phở gà)。食用時,可以同時加入自己喜歡的香草和豆芽等。近年來,由於都市生活方式的變化以及人們生活節奏的加快,人們對河粉的食用方式也產生了多樣的變化,如以越式河粉為主的快餐連鎖店的出現,以及杯麵、方便麵化的越式河粉也常見於市面。
]]>在舊金山市裡,多數的中國移民都是廣東人,所以絕大多數的中國餐廳都屬於廣東餐館,菜色就像台北許多茶餐聽裡所賣的一樣,有乾炒牛河、牛腩撈麵、招牌煎麵、皮蛋瘦肉粥、雲吞麵等等...這裡也有許多的中國餐廳是由越南中國後裔所經營的,但是他們的料理就比較偏向於潮洲式,既然在舊金山市非常不容易吃到台灣菜,所以就來尋找一些比較好吃的廣東餐館囉,其實在舊金山到處都可以吃到好吃的廣東菜,最普遍的菜就是燒臘了,有甜甜的叉燒肉、燒鴨、燒雞、油雞等等...
後來尋覓到的這家餐廳位於舊金山的第二大中國城中,這家餐廳是越南的中國後裔所經營的,所以在這家餐廳中,既有燒臘、粥粉麵,還有賣越南河粉捏,真是太棒了,因為有時天氣冷冷時,還可以點碗熱熱的越南河粉吃,提供了我這個善變的人更多選擇。
↓ 這是老公百吃不膩的乾炒牛河,用豉油乾炒,有大火快炒的味道,再加上我們兩都很愛吃河粉,嗚~好吃!
↓ 配上一盤有點肥肥的叉燒肉,更棒!(其實有時在吃叉燒肉時,都會很想念台灣的紅燒肉呢 >.<)
↓ 我點的是牛腩河粉,這道菜其實是越南菜,也算是這家餐廳的招牌菜之一,每次點完後,服務員都會接著說:「這個河粉是茄汁的,很特別、很好吃。」講到我都被催眠了,不過是真的很好吃。
↓ 番茄加牛腩的湯頭很濃郁,酸酸的加上牛肉香味,超好吃的 廣式餐廳中的牛腩很好吃,廣東人很會煮牛腩,牛腩都燉到嫩嫩的,接近入口即化的境界。
我想這裡的廣東菜可能沒有香港或廣東的來的好吃和道地,不過我覺得有比之前在台北市民大道上吃的一家茶餐廳還好吃多了,也大碗多了
【餐廳詳細資料】
Lam Hoa Thuan Restaurant 林和順燒臘麵家
2337 Irving St., San Francisco, CA
【粵菜相關知識】
什麼是茶餐廳? 點點它
【延伸閱讀】
比較不膩的亞洲美食
舊金山灣區左邊臨著太平洋,所以就像台灣一樣,在古時候,重要的港口都會設置軍事碉堡,防衛外人的入侵,舊金山灣區有數個碉堡(fort),其中比較有名氣和比較多觀光客知道的是金門大橋下的 Fort Point 或是Fort Mason,之前曾經介紹過的舊金山‧加州海岸步道,我們所設定的起點地方也是古時候的軍事要塞,今天介紹的這個地方,很巧,也剛好屬於加州海岸步道的其中一段,也剛好是古代的軍事要塞,而且是從太平洋進入舊金山的第一個防線,Fort Funston 的生態環境和之前去的舊金山‧加州海岸步道完全不同,步道旁沒什麼大樹,只有一些較適應海邊沙質土質的小植物生長,步道上也有必較多的沙子。
Fort Funston 很特別,因為這個景點有非常多的休閒用途,這裡既是一個歷史上的碉堡,也是舊金山灣區玩滑翔翼(Hang glider)的最佳地點,許多人也會在這玩遙控飛機,這裡還有通往加州海岸的步道讓人們健行,也有步道讓人們可以向下走到海灘玩,最特別的是,這裡的步道和沙灘不是只屬於人類喔,在步道上,多數的健行者和使用者是人類的好朋友之一:狗狗
↓ Fort Funston 的觀景平台,可以在這觀海,也可以在這看愛好飛行的人玩滑翔翼,照片上方的紅色旗子是讓玩滑翔翼的人知道現在風的大小。
↓ 介紹玩滑翔翼相關事宜的標示,我們去的這一天剛好遇到一年之中的幾天超級熱的天氣,所以很難得的沒有風,很不巧的沒有任何人玩滑翔翼,不然這裡時常可以看到熱愛飛翔的人在空中翱翔。
↓ 這個觀景平台上有兩個從前遺留下來的碉堡入口,不過沒有任何的標示介紹,所以也不太清楚真正的用途,這裡也曾是勝利女神導彈的發射地(谷歌後才知道的)
↓ 有些不喜歡被人打擾的小兩口,會找個一般人不敢去也不會經過的地方談情說愛。
↓ 今天沒有風,所以有些人來這玩自己做的遙控飛機。
↓ 狗狗們喝水的地方,也是其中一條步道的入口,在步道的入口處都會有垃圾桶,垃圾桶旁的小木竿上有個放著塑膠袋的盒子,提供給狗主人用,因為這是一個人和寵物們共用的公園,大家都想要在享受大自然的同時有個乾淨的環境,所以狗狗的主人們都會很自律的將狗狗的排泄物撿起,丟到垃圾桶中,當有些主人沒注意到自己的狗狗在嗯嗯時,旁邊的路人還會大聲的問道是什麼人的狗,所以這個步道就像其他步道一樣很乾淨。
↓ 健行步道之一,也是狗狗們的樂園,有很多狗狗在主人停好車之前,就已經很興奮的急著要下車了。來這裡的人幾乎每個人都帶著狗,有的人還養了好多隻狗,我們沒有養狗,不過我們也是狗狗的熱愛者,這個景點也是舊金山灣區少數幾個狗狗可以不用被主人用繩子牽著走的地方。
↓ 我們猜他們應該是狗狗保母吧,這些狗兒們還很乖的跟著他們兩一起走。
↓ 在這常常可以看到各種不同種類的狗,牠們很幸福,絕大多數來這的狗狗都很自由、無拘束的走著、跑著或和主人或其他狗朋友們一起玩。
↓ 每次來這,看到很多狗都很乖,雖然牠們都在寬廣的草地上玩翻了,不過只要主人一喊,牠們就會很快的回到主人的身邊。
↓ 下到沙灘的步道。
↓ 很多狗狗也很喜歡到沙灘上玩。
↓ 我們還沒走到沙灘過,因為這裡的風常常很大,其實舊金山的海邊不像台灣的海邊熱熱的,這裡的海邊很冷的,我們經常都是穿著防風的厚外套,遠遠的觀賞著美麗的海景。
↓ 今天因為特別熱,所以沙灘上的人也比平常多一點。
總覺得 Fort Funston是一個充滿活力的地方,可能是來這的狗狗們可以很自由的到處亂跑,再加上玩滑翔翼的朋友們也是很自由的在空中翱翔(很可惜這次沒拍到滑翔翼的照片),所以這裡就常常充滿著自由快樂的氣氛。
美國知名的Yelp上更多可愛狗狗和愛好飛翔者的照片 (強力推薦大家看看這些美麗的照片)
舊金山‧Cool Globes 酷地球‧彩繪地球公共藝術 (← 和世界地球日相關的文章)
很喜歡在小孩子玩時,在一旁觀看他們遊玩的樣子。
之前到舊金山海邊Crissy Field 參觀 Cool Globes 酷地球 時,碰巧看到一群小朋友們到戶外遊玩,看到他們玩耍時快樂的表情,覺得很羨慕,因為我的專心玩耍的時光已經過去了,雖然現在我還是堅持要play hard,不過玩起來就是不像小時候一樣無憂無慮、專心的玩。
↓ 這群小朋友像是在上戶外的體育課,有人在空曠的草地上翻跟斗,有人拿著球和同伴一同遊玩,在這麼寬敞的草地上玩一定很舒服。
記得小時候,每天到了下午的時候,聽到爸的野狼機車的聲音時,就知道爸爸下班回來了,當爸爸回到家後,最期待的一件事就是他騎車載我們三個姊妹出去玩了, 我們最常去的地方就是士林的百齡橋下,我們三姊妹會穿上溜冰鞋,在溜冰場上溜冰、玩耍、打鬧。童年時候的功課真的就是玩耍,玩得無憂無慮,玩得徹徹底底,玩得累了才願意回家。
現在為什麼喜歡觀看小孩遊玩的樣子?因為總覺得小孩很好玩,一件小小的東西就足以讓他們玩得相當的開心,像小外甥女光將一個桶子中的糖果倒出來,再放進去桶子中就可以玩了好久好久,邊玩還邊露出滿足的笑容,不過也玩到在她身邊的大人們都被她催眠了。而小朋友在遊玩時,也是創意無窮,常常做出一些令人噴飯的事情,像外甥女最近會幫每個人冠上和她一樣的姓,例如她有時會叫阿媽-周阿媽,周阿公,周舅舅,周美國阿姨(她稱呼我美國阿姨)天啊~我們都姓陳耶,有沒有搞錯 不過,在從來都沒人教她這樣做的情況下,也算是相當有創意,值得好好鼓勵。聽她這些爆笑的童言童語,日子也變得輕鬆好笑多了。
有時看著小朋友遊玩時快樂和天真的神情,自己也會跟著快樂了起來,我想這也是為什麼爸爸喜歡在下班後帶我們出去玩,看我們嬉戲玩耍時好笑的模樣,同時他也可以趁機放輕鬆,邊想解決煩人之事的方案然後邊和我們一起開懷的笑。笑一笑,可以幫助紓解壓力,也能更容易的找出解決煩惱的方法。
↓ 玩很大~玩到盡興,玩到累時,就回家休息囉。
墨西哥料理在美國也算是大家會常吃的主要料理之一。
來到美國後,和墨西哥菜有許多的故事,有美味的回憶,例如剛到美國時,曾和大姊和她的朋友們到Chevys中用餐,被這家餐廳的裝潢和食物給深深的吸引住;也有點到吃不習慣的墨西哥菜的壞回憶:其實絕大多數的墨西哥菜都是我們中國人比較吃不習慣的,記得有一次興沖沖的帶著來美國玩的媽媽和二姊到裝潢風格很南美熱情、餐廳用色很鮮豔的墨西哥餐廳中用餐,因為不太懂墨西哥菜,請餐廳中的服務員推薦幾道菜較有名、大家會點的菜,因為墨西哥菜中有許多的豆豆、玉米餅、濃厚的Cheese,和一些較特別我們吃不習慣的香料,所以大家都敗興而歸,從此也不太敢亂請外國人推薦他們喜歡吃的菜,而這件事也成為被家人常常拿來開玩笑的一個壞回憶。後來有數次到墨西哥餐廳用餐的經驗後,現在比較知道什麼樣的墨西哥菜,我們東方人比較吃得習慣了。
當想要吃墨西哥菜時,我們很喜歡到Chevys這家餐廳中用餐,因為餐廳中的裝潢顏色很鮮豔,感覺很熱情,再來當然就是食物囉,一直以來我們都是點鐵板牛肉法士達(sizzling steak fajitas)吃,而另一個更吸引我的美食就是:
↓ 墨西哥玉米片(Chips)。當一坐到用餐位置後,服務員會馬上端上熱熱的玉米片和莎莎醬(Salsa),讓你在邊決定要吃什麼和邊等餐點的同時能夠邊吃。如果你吃得下的話,玉米片可以無限續吃喔。
↓ 莎莎醬(Salsa)吃起來酸酸甜甜的,主要是由番茄、辣椒、洋蔥、香菜做成的,再加上酸酸的檸檬汁,很開胃,吃Chips 沾些莎莎醬真的很好吃,強力推薦。Chevys也有提供許多種類的瑪格莉特酒(margarita),很多人都會點上一杯。
↓ 這是可樂喔,不是瑪格莉特酒。因為玉米餅太好吃了,有時在菜還沒上之前,我們就將玉米片吃光了那就再來一份囉!
↓ 第一道菜:Fresh Mex Sampler, 四合一開胃菜,雖說是開胃菜,這麼大一盤,我們常常當主餐吃。照片下方是Nachos, 最上方是雞肉餅(chicken quesadilla),左邊紅紅的是辣雞腿。
↓ 相片右邊上方有玉米粒的是墨西哥粽(tamales),這四種菜中,我比較不喜歡吃tamales,因為吃不習慣,其他的三種,辣機腿、Nachos、雞肉餅(chicken quesadilla)都很好吃。
↓ 這是牛肉餅(Beef quesadilla),在煎得酥酥脆脆的墨西哥薄餅(tortilla)中夾著香濃起士和牛肉,餅上方再放上莎莎醬及酪梨醬(Guacamole),超好吃。
↓ 另一道每次必點的餐點:鐵板牛肉法士達(sizzling steak fajitas)。
↓ 在烤牛肉下鋪上洋蔥、青椒和甜椒。
↓ 法士達餐通常會附上墨西哥飯、黑豆或另外兩種豆豆。
↓ 在鐵板的另一邊,放著和玉米餅不一樣的莎莎醬、生菜、酸奶油和酪梨醬。
↓ 法士達餐還會附上三張新鮮和熱騰騰的墨西哥薄餅,吃法就是將這道菜所附的食物都放在薄餅中,捲起來,有點像台灣的潤餅一樣的吃法,烤牛肉的香味,加上墨西哥飯的味道和莎莎醬的酸甜,很美味!當我回想起法士達的味道,都忍不住餓了起來。
↓ 看到這麼鮮豔的顏色,就知道身於和南美相關的餐廳中。
【在舊金山市裏的Chevys餐廳】
590 Van Ness Avenue, San Francisco, CA
2 Embarcadero Center, San Francisco, CA
3251 20th Avenue, Suite 182, San Francisco, CA
【更多和Chevys墨西哥餐廳相關的連結】
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因為美國的地蠻寬廣的,從A地到較遠一點的B地都要先查好地圖、規劃好路線再出門,在沒有GPS之前,我們一定會先上Google或Yahoo查查地圖,安排一下路線,後來也因為有GPS所以很久沒使用它們了。
前幾天,收到幾個要到舊金山旅行的朋友寫信問道:「如何從舊金山Downtown 坐車到之前我曾介紹過的舊金山加州海岸步道?」很久沒搭公車的我,已經忘了哪一號公車會到,上網查了查Google Maps,突然發現現在的Google Maps比從前增加了許多好用的功能,不僅開車的人可以用Google Maps查尋路線,現在連搭大眾運輸的人們也可以在Google Maps上查詢公車路線,這對到美國自助旅行的背包客們和到美國出差的旅客們真是一大福音,可以更容易的到處趴趴Go了。
發現這個好功能後,於是決定和要來到美國的朋友們分享如何使用Google Maps讓你可以在美國旅遊時通行無阻。在查地圖前,你一定要知道你所在位置的地址(好像有點廢話)和你要去的地方的地址或景點名稱。 假設:我們從 300 Eddy St., San Francisco, CA 出發,要搭大眾運輸到舊金山加州海岸步道,這個地方沒地址,沒關係,這個景點是 Fort Miley。
Step 1:先到Google Maps 首頁。
Step 2:在左上角有一個規劃路線(Get Directions)的選項,點選它。
Step 3:然後輸入A點的地址(起點):300 Eddy St., San Francisco, CA 。再輸入B點的地址(終點):Fort Miley, CA。
Step 4:然後在A點B點的下方有一個選項,你可以選擇自行開車(By car),乘坐大眾運輸工具(By public transit),或者是步行(Walking),在這個案例中,我們是假設搭公車,所以選擇「乘坐大眾運輸工具(By public transit)」,再按下規劃路線。
Step 5:從A點到B點的詳細行程、搭幾號公車、預計多久到達目的地、會花費多少的交通費和在那裡搭就規劃好了。
Step 7:在左邊文字敘述的路線指示欄中,打開「顯示詳細資訊」。
Step 8:然後就會看到如何從300 Eddy St. 到公車站牌的方向指示。在到達Fort Miley 前也有一個從下公車後如何走到Fort Miley的詳細指示,這樣就可以安心的找到要去的地方囉。現在的網路工具真好,以前當公車族時,怎麼沒有這麼方便的工具呢?
然後,就祝來美國玩的旅客們有個愉快的旅途,Have fun~~
【到舊金山玩,吃喝玩樂的文章】
當想到二月份裡甜蜜的心情時,第一個想到的就是最近這一年來在舊金山市收集到的幾個心型的藝術品了。
舊金山市構思展示這些藝術品的源由,是因為芝加哥市和紐約市首先在城市中展示了有趣的牛造型的公共藝術,就像現在台灣的犇牛節藝術一樣的藝術品,所以當大家看到牛的藝術品就象徵著在芝加哥市或紐約市。有鑑於此,舊金山市也開始集思廣益,決定在舊金山市中放置象徵舊金山的公共藝術,而舊金山市是一個充滿人文氣息和美麗景色的城市,再加上之前有一首歌,"I Left My Heart in San Francisco" 詮釋出作者對自己的城市-舊金山市的喜愛和懷念,而且有許多的遊客對舊金山市所散發出的獨特魅力所吸引,所以舊金山市政府便選擇了心型藝術品作為舊金山市的代表象徵。以下的心型藝術只是少數幾個,是經過街頭時發現而拍下留念的。
↓ 在Grace Cathedral 對面公園中所擺設的心,心中繪製著開心的天使們,這些天使剛好和對面的教堂相對應,我一向很喜歡心型的物品,也很喜歡天使,心加上天使,真是完美,一定要拍下照片留念。
↓ 走在舊金山市的街道上,看到顆心,感覺還蠻窩心的,覺得好像在提醒大家多想想生活中美好的事物一樣,也像是在告訴觀光客,舊金山的人很友善,大家都會用一顆溫暖的心歡迎他們的到來,當看到心時我也會駐足下來,欣賞一下畫中的意義。
↓ 紅色的這顆心是我的最愛,感覺就很熱情洋溢,心中有象徵舊金山的金門大橋,將舊金山最美麗的景色之一呈現給大家看。這張照片是在聖誕節時捕捉到的,詳情可以看Holidays 氣氛 @ 舊金山 一文。
↓ 寬闊的藍天加上寬敞的綠色草原和兩棵具有生命力的大樹,簡單的圖也是一種美麗。
↓ 展示在Levi's 和 Nike 附近的一個很顯眼的黃色心,畫著像小孩子筆觸一般的人和動物們,每個動物和人的身上都有一顆小紅心,大的心中有小的心,好可愛,這顆心的主題是:Twenty Hearts Beats As One, 頗具意義的一個主題...中文的意思是當20顆心同時一起跳動,而集結成一顆大的心,嗯...好像從來都沒有有意識的想過其實所有的生物的心都是一起跳動著。
我想「心」真的最能代表這二月中所發生的一切幸運甜蜜的事情了。
【活動相關報導&精采照片】
世界日報新聞報導《舊金山之心 融愛心藝術一體》
舊金山灣區SF Gate 對心型公共藝術品的新聞報導
心型公共藝術義賣活動報導
Google Search中的一些心型公共藝術品的照片
芝加哥牛公共藝術品的照片
Google Search中的一些關於西雅圖豬公共藝術品的精采照片 (ps.我覺得豬的一些藝術設計還蠻可愛的,令我會心一笑)
【延伸閱讀】
也許是部落格開播以來第一次度過二月,今年突然發覺二月有好多節日要慶祝,首先是2月9日的元宵節,而在元宵節前的週末,我們參加了舊金山的中國新年大遊行(←按它看遊行)和遊行前的街會,緊接而來是2月14日的情人節,而今年美國的總統節剛好和情人節連在一起,所以2月16日又放了一天總統節,再加上在台灣的二姊、可愛的小外甥女和自己都在二月份生日,然後二姊家的小女兒也在2月滿月...wow~突然覺得二月好甜蜜,就像今年美國情人節流行的一句話Love is in the air ,今年二月的春天,我的空氣中好像一直都充滿著慶祝的氣息,覺得真的很 sweet 耶。
在美國時間2月19日這一天,也就是台灣2月20日這一天,當我一如往常登入FunP後,突然驚奇的發現如雪片般飛來的禮物,Wow!真的是受寵若驚耶,第一次感受到收不完的禮物的感覺,本來想一一回禮的,想想可能會花好幾個小時吧~還是集中一起感謝囉!感謝大家的熱情~雖然這些禮物只是網路上的虛擬禮物,不過我可以感受到你們的祝福也謝謝你們的祝福!
↓ 在收到下面這14個禮物之前,我已經先打開了大約10幾個的禮物了,還有一些朋友們的短訊祝福。
↓ 看到焦糖姐的祝福,二話不說,將這一個畫面抓下來留念了。沒上這篇文章的麻吉們,不好意思囉,我有看到和記下你們的祝福喔~
↓ 美國時間20日早上起床後的紀錄。
↓ 更驚訝的是,如同我大哥的美國朋友在Facebook中還......寫上中文(雖然是簡體中文),好感動
真是充滿驚奇和感動的一個生日,網路真的是無遠弗屆,也充滿了許多智慧好玩的功能,這些祝福讓我覺得很窩心,也很開心。還有許多朋友是利用部落軌道留言祝賀的,也很謝謝你們的祝福~~
]]> "Gung Hay Fat Choy" 每當到了中國農曆新年時,外國人就很喜歡對中國人說這句話(ps. 不過舊金山灣區的美國人說的恭喜發財是廣東話,因為這裡廣東人較多)而外國人似乎也還蠻期待中國農曆新年的到來,當新年快到時,可以看到許多外國人穿上中國服,或是圍上很有質感的中國絲質絲巾;而外國人期待中國新年的第二件大事就是中國新年花車遊行了。
圖片來源: SF Gate
中國新年大遊行通常都是在元宵節前的星期六舉辦,今年是在2月7日下午5:30 開始,為時大約2個小時。據說這個遊行是除了亞洲之外,世界前十大的中國新年遊行之一,據我們住在這的觀察,我們發現中國新年大遊行是舊金山的第二大遊行,第一大當然是同性戀大遊行,當我們星期六到了中國城時,才發現這真的是舊金山的盛事之一,許許多多的人,包括許多來自於其他州的美國人,都來到舊金山觀看遊行,據報導當天約有數十萬的人到現場一同慶祝,而絕大多數的人都是外國人,約80%是外國人,大約20%的中國人,這個遊行是一個讓外國人認識中國傳統文化的好機會,而對從小在美國長大的中國小孩也可以多認識自己的文化根源。
舊金山的中國新年遊行起源於19世紀(約西元1860年後期),是由在美國離鄉背井的唐人們,在屬於自己的中國城中的 Grand Avenue這一條街上慶祝,後來舊金山市政府在1970年代擴大中國春節遊行的規模到中國城之外,遊行隊伍從Market St. 和 Second St. 開始,經過聯合廣場前的Geary St.,到Chinatown 的Kearny St.,共經過15個街區。
來美國這麼多年,除了一次意外的在SF Downtown 的咖啡廳中看到遊行外,每一年我們都在家中看電視現場轉播,今年興致一來再加上剛好沒下雨,所以我們也到China Town中體驗一下現場觀看遊行的感覺。
↓ 逛完中國城的擺街後,大約pm5:30,我們來到Kearny St. ,擠到一個看的到遊行的位置後,開始等待遊行隊舞的到來。在來之前,沒做功課,遊行幾點開始,從哪開始都不知 ,所以等了一陣子。
↓ 遊行隊伍經過的道路兩旁擠滿了觀看的人潮,在等待的同時,我也捕捉一下舊金山最有名的建築物之一 : 環美金字塔。
↓ 二十幾分鐘過後,遠處開始傳來了鼓聲,觀眾們也開始騷動起來,期待已久的遊行隊伍終於來到了。旗隊和鼓隊首先登場,熱鬧的遊行就此展開囉。
↓ 人民保姆和救火員對美國社區而言相當的重要,所以逢遊行必參加。(圖片來源:新浪網)
↓ 當遠處傳來平常在美國聽不到的鞭炮聲時,我們便知道真正關於中國人的隊伍來了,原來是美國媽祖廟朝聖宮的隊伍。當隊伍經過時,身旁的外國人歡呼聲和驚嘆聲不斷,頓時間覺得好感動,也覺得情景好熟悉,小時候常常在大稻埕的大拜拜時看到,沒想到換個時空到美國也看的到。(圖片來源:新浪網)
↓ 圖片來源: SF Gate
↓ 接下來登場的是廣東醒獅,很喜歡廣東的醒獅,大大的、會眨眼的眼睛、毛茸茸的身體,很活潑、很逗趣地愛和觀眾們玩。每當廣東醒獅一出現,現場的觀眾都會先露出驚訝的表情,屏息觀看他們逼真的演出,而當獅子們和觀眾互動時,大家又開始因為他們愛玩耍的的模樣大笑起來,好可愛。圖片來源:SF Gate
↓ 在金牛出現之前,其實有許多的政治人物或者是舉辦單位的人出現,例如像舊金山市帥帥的紐森市長就一一省略了。今年是土牛年,不過過年期間中國人都比較喜歡吉祥的金色,所以象徵牛年的金牛就出現在遊行的隊伍中。圖片來源: SF Gate
↓ 遊行的重頭戲是舞金龍,通常這場舞龍表演是壓軸表演,今年這場表演提前到遊行的一半就出場了,當金龍出現時,現場也是砲聲隆隆,聽到旁邊好多外國大人和小孩都興奮的喊著很期待舞龍表演,最想看到Dragon了。圖片來源: SF Gate
↓ 這是忘了帶較專業相機的結果,拍下來的照片就很手震啦 明年參觀中國新年大遊行時,我也知道該怎麼做了
↓ 這隻金龍來自於香港,全長238呎(約72.5公尺),也是歷年中國新年大遊行來最長的一條,總共有大約100人舞動金龍。當我們在旁邊觀看時,從工作人員的表情看來,可以看的出這條金龍很重,有很多人也都輪替著舉金龍,可能也是因為太重了,所以這條金龍是蜿蜒的走著,舞動不起來了,不過外國人看了還是讚歎聲連連,鼓掌聲不斷呢。圖片來源: SF Gate
↓ 遊行中有許多的隊伍是來自於舊金山灣區的一些國中小學,許多的小朋友也穿著中國服,參與表演活動,因為他們可愛的表演,也博得許多觀眾的歡呼聲。
↓ 舊金山灣區國粵語新聞台 KTSF 26,每年都會為華人們現場實況轉播。
↓ 遊行來到尾聲,小型的煙火秀慶祝遊行圓滿的結束。
↓ 在點煙火前,聯合廣場前的各家商場會將燈熄滅,附近的路燈也熄滅了。放完美麗的煙火,也未今天的遊行劃下一個句點,大家也快樂滿足的帶著這兩個小時歡樂時光的回憶,踏上回家的路。
↓ 一起欣賞從 youtube上找到的一些精采舊金山中國新年大遊行的片段。雖然現在年都過完了,還是要...
祝大家牛年行大運!
【活動相關報導&精采照片】
舊金山灣區國粵語新聞台 KTSF 26台新聞中的新年遊行報導
舊金山灣區新聞 SF Gate 的精采照片
新浪網中精采的照片
舊金山灣區新聞台kTUV的活動照片剪影
【延伸閱讀】
過農曆新年前,台灣充滿了使用消費券的喜悅,這些喜悅至今都還可以從新聞中看見,讓我們這些身在國外的人都很想很想和台灣人一起享受這喜悅,還好,在美國前幾天的 Super Bowl Sunday 時,大型連鎖餐廳Denny's 也在廣告中宣布將在星期二(2/3) 早上六點至下午兩點間提供免費的早餐,看到廣告的人們,也在頓時間衝向Denny's 的網站,造成網站的癱瘓。 因為美國經濟的不景氣,越來越少人到餐廳中用餐,所以Denny's 用免費的餐點吸引人到他們的餐廳中用餐,一方面也撫慰一下荷包都縮水的大家。如此好的一件事,雖然腦中浮現了當天會有一堆人擠在Denny's 的門口,會等很久才能用到餐等等的畫面,不過,管他是不是要排很久的隊,還是要和大家一起共襄盛舉,享用免費的餐點囉。
↓ 官網上的廣告。
我們在早上九點四十分到餐廳門口,天啊~人真的很多,我們的名字排在大約第50順位,服務人員告知我們需要等大約45-60分鐘,心中掙扎一下後,還是留下來等待囉,祈禱著打算在20分鐘內能等到位置。
在等待時,服務人員會喊排到位置人的名字,每當聽到有人沒出現,放棄排隊後,心中都會暗暗的高興一下,哈哈...真的很多人都放棄不等了,離進到餐廳中用餐越來越近了。也許是因為要吃免費的美食吧,大家都很興奮的等待著,也很興奮的和隔壁不認識的朋友天南地北的聊起天來。突然間,聽到自己的名字,耶!15分鐘,只等了15分鐘,真是幸運。
↓ 人潮洶湧,在美國真的不常見,裡面的等候區還有一堆人在排隊。
↓ 坐下來幾秒後,服務員已經開始點餐,免費的早餐包含兩個蛋,兩片培根,兩個小香腸,兩個美式鬆餅。吃美式早餐配上一杯咖啡,最對味了~加點了一杯咖啡,咖啡不是免費的喔。
↓ 超有效率的,坐下來兩分鐘後,餐點馬上就來了。
↓ 而且餐點很新鮮的,食物的溫度也是熱熱的。吃起來的感覺,就請看我的另一篇文章囉~ <美式早餐 ‧ Denny's>
↓ 滿滿的人,連服務人員有增加好多個,顧客們也都很配合,用完餐後便離開,讓在外面等候的人可以快點進來享用餐點。
↓ 0元的餐點,只需要付咖啡的錢和小費。
這個活動辦的真不錯,食物新鮮,餐廳中的秩序也相當良好,住在同一區域的人們也在這個活動中,有機會聚在一起,在等待時聊聊天。許多人吃完後,或是看了廣告後,都自動的將這個好康,口耳相傳的傳遞了出去。而 Denny's 預計在活動當天將會提供約1400萬份的免費餐點。我想大家在等待時的喜悅心情應該和台灣的人們領消費券時的心情相類似吧~免費的都是最好的
PS. 若你來舊金山旅遊,Downtown 附近也有一家 Denny's 喔,可以去嘗嘗鮮。
816 MISSION STREET
SAN FRANCISCO,CA 94103 US
【活動相關剪影】
超級盃時的 Denny's 廣告影片 http://www.youtube.com/watch?v=5OfMb90v4qg
舊金山灣區新聞介紹免費早餐活動時的新聞片段 http://abclocal.go.com/kgo/story?section=news/national_world&id=6639047
【延伸閱讀】
Before Reading: 我強調這個方法目前是屬於實驗階段,寫這篇文章的用意只是想讓更多人可以使用Google Friend Connect,我相信一定還有更好的方法讓使用上更完善,歡迎大家共襄盛舉,一同討論,也請專業人士賜教。Thanks~ (PS. 在安裝之前,請先閱讀文章最下方的最新更新)
前一陣子,利用 部落軌道(Blog Orbit) 穿梭在軌道友的部落格中時,突然看到一個好玩又新鮮的Widget,仔細一看原來是 Google 推出的 Google Friend Connect,於是上 FunP 搜尋一下文章,看看如何安裝這個Widget,也順便了解一下它的功能,參考幾個網站後發現好像除了使用Blogger的部落客可以上載Google 要求認證的Html 程式碼,其它部落格平台要取得貼紙好像不太容易。
讀了海芋的Google Friend Connect 申請、設定與放置於網頁之實戰手札 及賽拉維‧柯南的 如何在痞客邦PIXNET加入Google Friend Connect 教學後,再綜合上之前申請部落格觀察時所使用的方法後,所以我決定試試看將Google 的 Html 程式碼貼到一篇新的文章中,試了一下, 果然成功了,所以現在將這個方法分享給大家,這些步驟主要是讓大家知道如何將程式碼Download下來,讓在痞客的你可以順利貼上Google Friend Connect 的貼紙,讓大家一同Connect 在一起!
我是使用 Firefox 瀏覽器下載檔案的,如果你使用 ie 瀏覽器也沒關係,只有第5-9 步驟的存檔方法不同,請注意文中綠色字的指示是供 ie 瀏覽器使用者。
Step 1:到 Google Friend Connect 的網站,設定你的部落格,按下之後,Google 一開始會請你Sing In,然後同意一些約定。接下來你會看到下面的網頁,然後按下 "Set up a new site"
Step 2:下面這個視窗是告知你取得貼紙時,一些步驟的簡介,按下 "Continue" 繼續。
Step 3:在這輸入你的部落格名稱(輸入中文和任何符號都ok)和部落格網址。然後按下繼續。
Step 4:然後你會看到下面的圖示,Google 要求我們下載下面這兩個檔案,然後再上載到我們的部落格,先按下第一個檔案: rpc_relay.html ,接下來的幾個步驟很重要,要注意囉 ~
Step 5 :然後會顯示下面的視窗,在這裡我們不做任何動作,到下一個步驟。ie 瀏覽器使用者請參考第二個視窗。
↓ Step 5:視窗二, ie 瀏覽器使用者用。按第一個檔案後,會出現類似下面的視窗,點擊存檔 "save"。
Step 6 :選擇「開啟方式」的下拉Menu,然後點選「其它」。ie 瀏覽器使用者請參考第二個視窗。
↓ Step 6:視窗二, ie 瀏覽器使用者用。按儲存後,會出現一個存檔的對話框,選好你要存檔的目的地,記得一定要將附檔名改為 " .txt " ,所以檔案的名稱會成為 " rpc_relay.txt ",這樣才會取得HTML 程式碼,然後存檔。
Step 7 :然後會跳出個對話框,我們需要記事本(Note Pad)這個程式以取得程式碼,找到記事本後點擊它。ie 瀏覽器使用者請跳過這個步驟。
Step 8 :之後rpc_relay.html 的 Html 程式碼就會出現在記事本中了。ie 瀏覽器使用者請參考第二個視窗。
↓ Step 8:視窗二, ie 瀏覽器使用者用。重複第5-6步驟存第二個檔案,存完後在你的檔案目錄中會找到像下列兩個檔案一樣的 icon。
Step 9 :重複步驟4-8,將另一個檔案 canvas.html 下載到記事本中。下載完後按下一步,Google 會請你測試是否連結,這時在另一個視窗中開啟你的部落格後台,將下載的檔案貼到新的文章中。
↓ Step 9:視窗二, ie 瀏覽器使用者用。雙點擊開啟兩個檔案,電腦會用記事本(Notepad)開啟。
Step 10 :回到痞客邦的後台發表一篇新的文章,在編輯欄的左上角有一個HTML按鈕,按下它。接下來,ie 和 firefox 瀏覽器的步驟都一樣。
Step 11 :將之前下載的2個 HTML 程式碼,複製後貼到 "HTML 原始程式碼編輯器" 的視窗中,然後按下「更新」鍵,接下來發表這篇文章。
Step 12 :Then, 回到Google Friend Connect 的視窗中,按下 "Test to finalize setup" 測試是否有連結。 記得,在你發表有 HTML 程式碼的文章後再按測試喔。
Step 13 :看到這一頁就代表成功了,YA! Google 有連結到你的網站,然後按下 "Get code for the Members gadget"。
Step 14 :貼紙寬度、高度、和一些基本設定。大家一定都很熟悉怎麼設定了
Step 15 :設定好顏色、寬度、高度後,將網頁像下拉,便可以產生程式碼,然後就貼到你的欄位中和大家一起連結嚕
Good Luck!
PS 1:我並不是在 IT 界工作,只是以前學過一些程式,如果有一些原理的問題,Sorry, I don't know. It just works!靈感是來自於申請部落格觀察。
和Google Friend Connect 相關的文章,給大家參考:
用 Google Friend Connect 秀你自己 by 高登工作室 - 介紹許多Google Friend Connect 的功能、用途、好處、用法等等...。
Google Friend Connect 申請、設定與放置於網頁之實戰手札 by 海芋小站
如何在痞客邦PIXNET加入Google Friend Connect by 賽拉維‧柯南
《98.3.6 更新》
如果你希望痞客邦能提早開放Google Friend Connect 的使用,請到Cindy 的《爭取在痞客使用Google Friend Connect的機會》文章中留言。
《98.3.9 更新》
最近有網友分享使用此方法安裝Google Friend Connect 貼紙的心得,大多數的朋友得到的反應是如果使用Firefox的瀏覽器,可以順利使用網頁,順利的在部落格閱讀,不過,如果你的網友使用IE瀏覽器進入部落格中,會造成他們的網頁當機。
星期天早上和客戶輕鬆又愉快的談完Case後,我和老公吃了一頓很平實不過很令人滿足的午餐,心想今天天氣突然變得這麼熱,這麼美麗,不到戶外走走,好像有點浪費了這麼美麗的天氣,於是我們決定到舊金山最有名的公園--金門公園 (Golden Gate Park)中享受悠閒的星期天,也算是小慶祝完成一個令我們有成就的案子。
公園中有許多的人來此運動、來此散步、遛狗、放鬆自己、做做日光浴、看書等等...公園中的氣氛是如此的悠閒,連我都被感染了慵懶和悠閒的感覺。
↓ 坐在公園的椅子上,吸收暖暖的太陽的溫度,聊聊天,真不錯的感覺 ~
↓ 位於金門公園中的風車。
↓ 風車花園區的草地上也有情侶在這晒晒太陽、聊聊天。
↓ 這是我最喜歡的一個景了,一對老夫妻悠閒的躺在草地上享受日光浴,老先生在睡午覺,老太太讀著自己喜歡的書,好愜意的度過一個星期日下午。
↓ 公園的路上有許多人在騎自行車 ~
↓ 小徑上有人慢跑著 ~
↓ 還有許許多多的人散著步 ~
↓ 公園中也有許多的狗狗,美國的狗狗蠻幸福的 ~
↓ 往公園外走便是海邊(Ocean Beach),人更多了,車也更多了 ~
↓ 還有騎著單車運動,在單車後頭拖著小孩子的車的爸爸 ~ (OS: 應該幫老爸買一台,這樣他就可以拉著他最疼的孫女去騎腳踏車了 ( ̄ー ̄)
好舒服、好愜意的一個下午,在悠閒的公園中度過。
想了解更多金門公園的資訊嗎?可以參考維基小百科的介紹: Golden Gate Park
【延伸閱讀】
在新光三越站前店結束週年慶前的週末,我也和爸媽、二姐和姐夫一起加入滿五千送五百的行列,三個家庭一起湊發票...哈哈! 力量一定很大,速度也會快多了吧~
雖然收集發票的速度快多了,但因為還帶著可愛和愛玩的兩歲小外甥女和挺著大肚肚的二姐,邊玩邊逛,再加上滿滿的人潮(不是不景氣嗎?不禁懷疑...)走路的速度也緩慢許多,時間過得超快的,一下子也到了晚餐時間,我們便選擇在新光三越中用餐。
在十二樓有幾家餐廳,菜色看起來都蠻美味的,蠻吸引人注意的,其中兩家餐廳「勝博殿」和「發現越」最吸引我們,於是我們決定嚐嚐鮮,選擇比較少吃也比較少見的越式料理「發現越」。因為人潮眾多,連用餐也需要排隊,等了約20分鐘,大家也餓扁了,終於有座位可以享用晚餐了。
↓ 「發現越」提供許多不錯的套餐選擇,加上照片的輔助,一目了然,當然如果不吃套餐也可以單點菜。大家肚子都餓壞了,就是六人行的套餐了。
六人行的套餐包括有
B餐
鮮蝦脆餅 (Deep Fried Crispy Shrimp Cake)
香茅風螺 (Steamed Babylonia Areolata and Minced Pork with Citronella)
涼拌海鮮 (Mixed Seafood (Squid, Clam, Shrimp) and Cerely Salad with Spicy and Sour Sauce)
烤牛柳粒麵包 (Barbecue Diced Beef Served with French Bread)
香辣炒雞肉 (Stir-Fried Chicken with Spicy Sauce)
清蒸檸檬魚 (Steamed Sea Bass with Lemon Sauce)
什錦蔬菜(Fried Mixed Vegetable)
酸辣蝦湯 (Spicy and Sour Shrimp Soup)
主食(Rice/Noodle)
↓ 套餐中還包括一大壺新鮮的柳橙汁,首先上場的是:涼拌海鮮,酸酸小辣辣的,有花枝、蝦、蛤蠣和一些蔬菜,很好吃、很開胃,海鮮也很新鮮。
↓ 無限供應的白飯,白飯中加一點紫米,視覺感覺還蠻不錯的。
↓ 接著是大家都很熟悉的鮮蝦脆餅了,比泰式的蝦餅厚一些,口感沒什麼差別,它也是妹妹(二姊的可愛女兒)的最愛,當有人夾一塊去吃時,她可是會大叫的,所以我們都趁她沒注意時偷夾,她發現時還會向阿媽打小報告呢。
↓ 接下來這到菜比較少見一點--烤牛柳粒麵包,比較沒有像其他道菜有點小像泰國菜,這個比較像越式料理,不好意思,有點忘了味道是如何,總之還ok。
↓ 香辣炒雞肉,又是一道下飯的菜,雞肉丁炒九層塔及辣椒,香香辣辣的,有點像泰國菜的打拋豬肉,也是一道我很想學做的菜。
↓ 清蒸檸檬魚,超好吃的,魚很嫩、很新鮮,高湯很特殊,有香香的檸檬草味,加上酸酸的檸檬味,應該還有其他的調味料或香料吧,強力推薦這道菜。
↓ 香茅風螺,原本以為這是一整隻的風螺,我和姐都有點卻步,結果他們將螺肉剁碎然後加在魚漿中,再加上香茅提味,然後放入螺的殼中,還不錯的一道菜。
↓ 吃完所有的菜後,來一道熱騰騰的湯最棒了,酸辣蝦湯,酸酸辣辣的,很棒,湯中有蝦子、蘑菇、番茄,湯喝起來有甜甜的海鮮味和酸酸的檸檬味,鼻子中充滿著香茅及南薑的香味,真美味~以酸酸香香的湯結束美味的一餐,真令人滿足,全身上下都充滿滿足感。
對這家餐廳的評價很高,因為那天用餐的人真的很多,原本以為餐點的品質會打折,沒想到餐點的品質及服務還是很好,在用餐人數爆多的時候,還維持著很好的服務品質真的很難能可貴,另一個原因是餐點的量還蠻多的,本來以為會吃不太飽,以我們算食量大的家庭來吃,結果吃得好飽,雖然很多菜和印象中的泰國菜很雷同,不過服務、餐點品質、用餐環境都會讓我們以後再繼續光臨這家餐廳的。
給《發現越》 以下是餐廳的名片,及餐廳各分店的所在,給有興趣的你參考。
More About 《發現越》
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延伸閱讀:
《美食篇》
吃飽飽 ‧ 華航商務艙(二)之點心 &早餐饗宴
Korean Tofu Hot Pot ‧韓國豆腐鍋
悠閒‧ 美式早餐 ‧ Denny's 連鎖餐廳
《看了不會肚子餓篇》
Holidays 氣氛 @ 舊金山
舊金山‧Cool Globes 酷地球‧節能減碳公共藝術
舊金山‧加州海岸步道
舊金山 ‧Union Square ‧ 聖誕及新年佳節氣氛
今年的聖誕節,我們選擇了和以往不同的方式度過。
去年,我們到離舊金山兩個半小時遠的朋友家和他們一起度過溫馨的餐聚,不過這兩個半小時的車程,竟然花了我們快四個小時,就像台灣的除夕及初二一樣,路上滿滿是趕著回家吃團圓飯的車。
今年,婉拒了朋友的邀請,可是聖誕節該做什麼呢? 所有的百貨公司和餐廳都不營業,街上冷清的就像台北的初一一樣,於是,我們想到了China Town便是一個好去處,可能中國人生性勤勞,中國城的商店幾乎是成全年無休的,中午去那吃吃飯,下午趁著天氣很美麗,到Downtown照照聖誕節及新年的節日氣氛裝飾,感受一下節日的氣氛。
↓ 這是舊金山著名的景點之一聯合廣場(Union Square), 每年的聖誕節前夕,這裡一定會有聖誕樹。
↓ 我們以為路上的人會很少,結果和我們一樣出來逛逛的人還蠻多的。
↓ 聯合廣場(Union Square)的四周,還可以看的到Apple Nano的廣告。
↓ 聯合廣場(Union Square)旁的梅西百貨公司(Macy's),聖誕裝飾好像每年都差不多:P
↓ 在聯合廣場照完像後,我們在附近逛逛也順便等天黑實在照照聖誕節的夜景,走著走著便來到了櫥窗的裝飾有飄雪的感覺的LV,裝飾蠻獨特和有創意,和一般的商店裝飾不一樣。
↓ Apple Store 的聖誕櫥窗裝飾,玩偶手上拿的是真的 i-pod Nano喔,玩偶和真人差不多大,超可愛的,路過的人都忍不住停下來和他們拍一張照留念。
↓ 聖誕老公公也用 i-phone,不過這個 i-phone就是假的了,真的好可愛喔。
↓ 舊金山著名的 Cable car 也有聖誕的Fu,車上也有一些小裝飾 。
↓ 當我們逛一圈回到聯合廣場時,人更多了,開始熱鬧起來了,聖誕樹也開始亮起
燈來了 。
↓ 以往的聯合廣場只有聖誕樹的裝飾,今年多了冰上溜冰的活動,當天色漸暗,彩色的燈光亮起,聖誕的音樂一下,整個好有聖誕節的氣氛,大人和小孩都玩得好開心。
↓ 舊金山的冬天不會下雪,不過今年聖誕節的溫度算很低,再加上冰上溜冰更增添了聖誕節和新年的氣氛。
↓ 最後,送上聯合廣場的『紅心』藝術品給大家,在舊金山的街頭偶爾可以看見和心相關的藝術品,看到它也代表你正處於舊金山市裡。
Happy New Year to you, my friends! Happy Holidays
祝你們在新的一年能夠心想事成, 幸福、成功、財富、幸運、快樂、平安...whatever(你自己填) 滿滿。
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回到台灣,要做得第一件事就是吃台灣小吃啦~在回到台灣前,我的心早已飛到夜市中了,心中一一的盤算著先從哪個夜市開始吃,在每一個夜市中有什麼特別好吃的?因為住的離景美夜市近,所以就先從這下手了。
大概逛了一圈夜市後,突然發現有一家賣雙管四神湯的小攤販,排了好長的隊,照常理判斷,排了很長一串人的餐廳通常都很好吃,看看他們賣的食物,油飯、蚵仔麵線、四神湯、雙管四神湯、蚵湯...看起來真不錯,剛好我們也很喜歡吃油飯和四神湯,就是他囉!
↑ 充滿麻油、蝦米、肉絲、油蔥和香菇香味的油飯,
QQ的的油飯是我的最愛了,很好吃 滿滿的一大碗,感覺也很好。
↓ 我點四神湯,好喝,料很實在,很多小腸,小腸也很香。
↓ 老公點蚵仔麵線,雖說是蚵仔麵線,但也有加很多大腸呢,便宜又大碗。
如果你想知道這家店在哪裡,價格和更多詳細的資料,可以參考下列來自愛評網的文章介紹:
吃完正餐後,來點甜點吧~最近常常在台北市較熱鬧的地區都會發現「鮮芋仙」的蹤影,而且有些門市也是大排長龍,所以點了一個冰的芋圓五號吃吃看,覺得他們店的包裝做得很好,所以拍個照記錄一下,連外帶的免洗湯匙都有用印有公司Logo的塑膠袋包裝起來。
↓ 芋圓五號,有芋圓、花豆、天山雪蓮、珍珠所組成,真好吃。
最近也嘗試過熱的芋圓五號,覺得還是冰的比較好吃,芋圓會比較有口感,糖水也是冰的必較香。
真是幸福的一頓餐,台灣小吃加上芋圓甜點,整個覺得好滿足
延伸閱讀:
美食篇:
吃完美食,要運動篇:
睡個覺後,醒來時,老公已經在吃泡麵了,所以我們的點心時間也開始了,其實點心時間不是統一所有乘客都一起上,是由乘客自己決定什麼時候吃,雖然二樓商務艙的乘客大約只有40多人,不過,感覺服務商務艙的空姐比經濟艙的空姐還忙碌和辛苦,因為許多乘客陸陸續續的點點心,而且點心種類繁多,據我們所看到的就有泡麵、牛角三明治、廣式點心等等...其他還有什麼我們也不清楚...
↓ 第二道點心,港式點心,在這個點心之前,我們其實已經吃了一碗小泡麵,就是一般泡麵的味道,所以沒拍下來。這次來試試卡布奇諾咖啡。
↓ 味道還不錯的港式點心。
↓ 卡布奇諾咖啡的味道就還好而已,奶泡有點太濃厚了。老公點了一杯曼寧的養生花草茶。在點飲料這件事上,這次我好像老是壓錯寶,嘗試的飲料都是沒有相當好喝的。
↓ 在飛機到達台灣的前兩個半小時,早餐時間又到了,我點的是中式早餐-清粥小菜,四種配菜加上鹹蛋和叉燒包。
↓ 配菜有「酸菜肉丁」和「黃金帶子」,好吃耶~尤其是酸菜肉丁的口味比較重一點點,配上稀飯剛剛好,這樣稀飯的口味就不會太清淡無味了。
↓ 另外兩種配菜分別是「珊瑚柳菇」和「提子葛果」,很清淡也很養生感覺的兩道小菜,而且也很好吃喔~很好奇如何料理這兩道菜?
↓ 小叉燒包。沒想到清粥小菜也是如此的好吃呢,吃完後整個感覺很滿足,很創新的吃法。By the way, 稀飯可以再續喔 ( 在吃稀飯上,我承認我是個大胃王,要吃一定的份量才覺得有飽足感 :P )
↓ 這是老公點的西式活力早餐,包括有蘑菇烘蛋包加蘋果雞肉腸,配上烤蕃茄和馬鈴薯,穀類麵包,優格和水果。雖然看起來不怎麼樣,但是老公邊吃邊稱讚好吃。
在搭上商務艙之前,原本我們只期待會有較大的座位和舒適的睡覺空間,再加上比經濟艙好吃一點的餐點,當餐點一上來時,眼睛真的都亮了起來,吃下牛肉的那一刻,有被牛肉的美味感動到的感覺,我們在吃餐點時,讚嘆聲一直沒斷過,沒想到飛機餐也能如此美味,裝盛餐點的餐具也很有質感,白色的陶瓷加上代表華航的紫色圖案,差點問空姐「哪裡買」。服務商務艙乘客的空姐們服務品質也是很好,很親切也很會照顧乘客。只能說這次的商務艙體驗很值得,很享受,也吃得很飽。
延伸閱讀:
搭了幾趟華航經濟艙來往舊金山和台北後,這次終於能夠升等商務艙了,所以一定要將這次的美好經驗記錄下來。
一直都知道,商務艙的座位相當寬敞,特別是腳可以伸直,因為之前做經濟艙時,腳不能伸直,睡覺時真的有點不舒服...尤其是飛回台北要13個小時,也聽說上飛機前可以到VIP室中休息、上網,重點是有無限的飲料和小餐點可以吃。umm...真是期待這次坐商務艙的經驗。Check in 之後...
↓ (左上圖)登機票的顏色和經濟艙的顏色不同,華夏艙(也就是商務艙)登機票的顏色是藍色,經濟艙是灰色的。(右上圖) 舊金山機場中的華航VIP室,在網路上查了一下台灣的華航VIP室,才發現台灣的VIP室果然好多了,還有牛肉麵吃,舊金山的VIP室中只提供泡麵、餅乾、優格、飲料等等...幾乎都是美式的零食。許多旅客都趁此睡覺、上網等飛機。
↑ 在吧台晃晃後,拿了這兩包從沒吃過的餅乾,賣相不錯,所以姑且一試,還真的不錯吃。 (左下圖) 燕麥葡萄乾餅乾蠻好吃的,不會太甜,也軟軟的,口感真不錯。
↓ 登機後,走上二樓,坐到座位上,心情也高興了起來,因為和前方座位的距離好寬敞,腳可以伸直睡覺,一路一定會睡的很好的。聽說一上商務艙後,馬上會有飲料和零嘴,果不其然,在等所有的旅客登機完前,我們已經開始小小的吃吃喝喝了。
↓ 起飛約一個小時內,晚餐的時間到了,空姐在上餐前先幫我們鋪上桌巾,我們點的是 - 紅酒醬菲力牛排。
↓ 看起來真美味、高級的感覺~
↓ 前菜,歐風海鮮總匯。 有魚卵、蟹肉、鮪魚和各式的蔬菜。
↓有些沙拉中的蔬菜會讓你覺得澀澀的,有個生菜的味道,不過這些蔬菜(不知蔬菜名)吃起來甜甜的,沒有澀澀的感覺,好吃耶,蟹腳是這之中我最喜歡的,肉質飽滿鮮甜,其實這份前菜的份量還蠻大的。
↓ 飲料可以無限暢飲,點了杯紅酒,和奶酒嚐嚐鮮。親切的空姐告知奶酒會苦苦的,果然不錯,不是甜的是苦的,喝不太習慣耶。
↓ 牛肉的口感很滑嫩,原本以為飛機餐的肉會過熟,沒想到熟度剛好,肉吃起來軟軟的,一點都不澀,還有香香的肉汁,真讚,吃起來有在高級牛排館吃的感覺,一旁白白的配餐,原本以為是馬鈴薯泥,結果是飯,不知是 如何料理的,很好吃也很特別,有一點點的奶油香味,它是鹹的喔,在配上紅酒醬汁更是加分,不知下次要在哪家餐廳才可以吃到這個料理呢。
↓ 邊吃晚餐邊看慾望城市的電影,真的是一部蠻好看的電影。
↓ 餐點麵包。吃完餐後,對這個餐的評價很高,食材的品質很好、很新鮮,料理的很好吃,份量比經濟艙的餐大一點點,連水果也很好吃喔,忘了拍照留念一下。
享受完高級晚餐,看完慾望城市後,也已經是美西時間的半夜3點多了,我們也開始進入夢鄉,開始調整時差,也開始期待下一餐會是怎麼樣的美味...
待續...
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九月初去游泳時,忽然想到在今年的春天,曾經捕捉到這麼一個畫面,真是不知該如何是好。↓
在社區中,因為有一個大水池和噴泉,所以自然也有鳥類朋友在這棲息,而它們棲息的水池離這個游泳池大概有300公尺遠,位於不同的區,兩區之間有樹林和馬路的區隔,那它們是如何來到這個游泳池中的?真令人納悶
是該趕走快樂的它們,才不會有便便弄髒我們平常游泳的水,還是該讓它們悠閒的在水中玩樂?
↑ 我們試著靠近這些鴨子,鴨媽媽還很機警的快速帶領鴨寶寶們遠離我們。
其實最令我們昏倒的還不是他們在游泳池中悠遊的游著,在這游泳池旁有一個小型的 jacuzzi(按摩池),按摩池就像泡熱水澡一樣,一直都是熱熱的熱水,有一天竟然發現有一隻公鴨也在裡面游了起來,真好奇他有沒有被燙成熟鴨子XDDD,原來它們也能適應熱水。
還好游泳池在夏天時有許多的人使用,所以這些鴨子們也就不敢到游泳池中了。
附註:這些鴨子是Mallard duck ,稱為綠頭鴨,維基百科 (← 點他)中有更多關於綠頭鴨的圖片。
(照片來源:維基百科)
延伸閱讀:舊金山 ‧ 加州海岸步道
]]>悠閒‧ 美式早餐 ‧ Denny's 連鎖餐廳
來美國後,第一次接觸到Denny's是在很多年前和台灣來訪的朋友們一起去的,當時看到他們菜單上各式各樣看起來秀色可餐的食物覺得相當好奇,不過,在那時我對美國人所吃的食物還不是相當熟悉,所以只是點了一些像在台灣美式餐廳中會點的餐點,例如:辣雞翅、馬芝拉條、總匯三明治等等...直到幾年後,當我們比較熟悉美國人吃些什麼後,再次造訪Denny's 時,才發現這裡有許多美味的美式早餐,Denny's 也是我和老公常常去的一家餐廳,尤其是星期六或星期日睡到自然醒(約早上11點)的那一天,當作是早午餐,點杯咖啡,配著美式早餐,和老公談論著許許多多的話題,常常一待就是兩個小時以上。
Denny's 是一家連鎖餐廳,在國際間有超過1500家的分店,分別營運於美國(包括波多黎各),加拿大,庫拉索島,哥斯大黎加,薩爾瓦多,牙買加,日本,墨西哥,關島,和紐西蘭各國。在美國,有許多的Denny's 是開在高速公路旁,開車在高速公路上時,常常會看到他們的招牌,一下交流道很容易也很方便就會找到餐廳。根據Denny's 官網所述,絕大多數的Denny's 全天24小時營業,全年無休,早餐是24小時供應,所以隨時都可以點美式早餐吃,他們也有提供各式各樣的午餐和晚餐,例如:三明治、漢堡、牛排等等...甜點也蠻好吃的。
↑ 我點的早餐,sausage 美式香腸,scrambled eggs 炒蛋,biscuits 比司吉,pancake 美式鬆餅
↑ 老公吃的早餐是 Heartland Scramble®
↑
Two eggs scrambled with chopped bacon, country-fried potatoes, green peppers and onions, and topped with Cheddar cheese. Served with two strips of bacon, two sausage links, hash browns and two fluffy buttermilk pancakes.
含有培根、炸薯塊、起司、洋蔥和青蔥的炒蛋,附有培根、美式香腸、薯餅和 美式鬆餅
↑ 含有培根、炸薯塊、起司、洋蔥和青蔥的炒蛋
↑ 我喜歡吃他們的薯餅,美國薯餅的作法有點特別,他們是將馬鈴薯刨成絲再煎。
↑ 被老公抹上奶油後變得醜醜的pancake。
淋上楓糖漿,抹上奶油,吃起來鬆鬆軟軟甜甜的,帶點奶香和楓糖香,超好吃的。
↑ biscuits 比司吉,我們喜歡切一半後抹上果醬吃。
通常美國的食物口味會有點重,例如培根會比中國人能接受的鹹度還要再鹹一點,美式香腸也是,通常我會吃培根然後配甜甜的鬆餅,感覺就比較不鹹了。
如果你計畫來舊金山玩,在舊金山Downtown也有一家Denny's。
想看更多的Denny's的Menu上美味的餐點嗎? (←請按它)
延伸閱讀:
美國 ‧ 美式美食篇
魅力‧In-N-Out Burger
三明治‧Little Lucca Sandwich
比較不膩的亞洲美食
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Before you read , 溫馨小提醒:記得要吃飽飽,或身邊準備個小零食喔,才不會越看越餓...
魅力‧美國 In-N-Out Burger
吃了這麼多年的In-N-Out Burger,忽然覺得有點好奇想瞭解他們運用什麼樣的經營理念,能有川流不息的饕客們一次又一次的上門享用美食,於是先上網調查一下他們的背景,原來它是…
== 第一家使用麥克風及揚聲器點餐的得來速(Drive-through)速食店==
In-N-Out是由Harry和 Esther Snyder在1948年開創於加州的Baldwin Park 城市。而他們使用麥克風及揚聲器點餐的點子讓他們的餐廳在加州掀起一股新潮,據In-N-Out 經營者說他們是美國第一家使用的,詳情參閱維基百科中的得來速。
這兩位老闆的經營理念是秉持用最新鮮、最高品質的食物以及最友善的服務,並讓顧客在一個相當潔淨舒適的用餐環境中享受他們所提供的現做漢堡。而他們為了確保自己的理念一直持續不斷的傳承下來,他們的兒子也在年輕時便加入銷售的行列,將理念實際落實而成為In-N-Out 現在如此吸引客戶的魅力。在1980年代,In-N-Out 為了控制店中餐飲的高品質,他們還開設了 In-N-Out University 培訓管理階層人員。
↑ In-N-Out University
當調查完這些基本背景後,再配合上我常常消費(吃)他們的產品(漢堡)的消費者角度來看這家速食店,果然我得到的經驗值相當符合他們所堅持的理念。
魅力1 -- 提供新鮮、最高品質的食材
每次到In-N-Out吃漢堡時,等候數十分鐘以上是正常的(有時會更久),一來是客人太多了,二來是客人所點的餐全都是現做的。想像一下,在你點完餐後,服務員才開始煎漢堡肉、洋蔥、cheese、現炸薯條等等…,煎煮完這些食物要花多久的時間,光是現做的漢堡這一個服務,就會讓顧客覺得餐點新鮮、營養健康。
他們的漢堡非常的新鮮,咬一口下去,生菜加洋蔥的脆和口感,蕃茄的甜味,漢堡肉的香、多汁加上順滑的cheese,配合上特殊美乃滋醬料的提味,ummmm整個漢堡吃起來所有食材的香味散布到鼻子及嘴之中,再加上所有食物的新鮮味道,只有四個字形容 ~~~~~人間美味。
Jacko。蔣偉文的創作 |
前幾天在奇摩部落格閒逛時,發現了蔣偉文所創作的文章,很喜歡這篇文章。
來美國後,少了熱鬧的生活(夜市、KTV.......喔,還是很想念夜市),
才開始有多餘的時間和自己相處(不過最近又迷上Blog)
在美國這裡養成了許多的好習慣,
例如:閱讀,更能欣賞台灣的美,享受當下所在的美麗景色、美食...
常常和老公說在台灣的二十多年時光都沒有在這裡短短幾年讀的書多。
記得高中聯考時,媽媽總是念我:「你讀書要是有你姊姊一半努力就好了!」
她現在要是知道我讀過那麼多書,一定會感動的痛哭流涕。
給自己時間獨處,讓我更加認識自己,更勇敢的面對自己,
讓自己的知識更充實,讓自己學習到很多很多事,讓自己更富有.....
Have Fun reading 蔣偉文的文章吧!
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去年年初老弟決定辭去美國的工作回來台灣高就
說到吃三明治,通常它不會是我這個嘴叼的人的首選,再加上三明治通常都是冷冷的,
在常年氣溫17度的舊金山,吃熱食會是最棒的選擇了。
某一天聽到朋友提到Little Lucca的三明治,好奇心的驅使下前去嘗試。
他在我們住家的附近,是一家外表相當不起眼而且很小(約12坪大吧)的三明治店,
每天中午總是擠滿人買三明治,小小的店擠滿了約15位顧客在排隊,常常還要排到店外面,
只有3位員工在做三明治,一位在收帳,
據老公說中午約11點40分之後去買的話,要等約30~40分鐘才輪的到,
因為有些人會幫同事買一堆,有些人則是電話訂購。
↑ 三明治店的外觀和店內
三明治的特色:
Little Lucca的店中共有約50多種的三明治(去了很多次,從不知道有這麼多),
有數種麵包可以選擇,例如:全麥(Wheat)、Sour、Dutch Crunch、3-Seed、 Sweet
他們的三明治好吃的秘密武器就是............特製的「大蒜醬」和「辣椒醬」
通常三明治都是加美乃滋和芥末醬,他們還另外加了這兩種醬,
吃起來有香香且淡淡的大蒜味,所有的食材也多很新鮮健康,
因為大蒜醬太受歡迎,店中還有販售。
特色2 --> 三明治非常的大,第一次吃時,因為沒經驗還和老公一人各吃一個,
經過那一次經驗後,從此就買一個一起share。
↑ Rosted Beef + 3-seed 麵包
↑ Rosted Beef Sandwich
下面是Little Lucca 三明治店的資訊,提供給有興趣想多了解他們的朋友看看。
Little Lucca Sandwich Shop & Deli
www.littlelucca.com
Menu
http://www.littlelucca.com/Menu%20new%20format%20SSF%209-02.pdf
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「中醫古籍稱它能「滋潤皮膚」、「令人好顏色,美態」,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首,故又被稱之為「美容果」。而且,櫻桃具有很大的藥用價值。它全身皆可入藥,鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效,適用於四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。不過,櫻桃中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。」
每次回台北一陣子後,最懷念的美國食物就屬它了!
在台北嘗試了無數家(約十幾家了吧! )韓國餐廳的豆腐鍋,
就是還沒找到一家的口味是道地的(若你知道台北哪裡有,請推薦一下)
這次從台北回來,照慣例當然不會錯過它囉!
有時覺得自己真幸運,離自己家開車約10分鐘的地方就有美味的豆腐鍋吃。
原本也不確定這家韓國餐廳的口味是否道地,
上次帶著來舊金山參加十五天訓練的韓國朋友來吃,
看她眼中及臉上流露出的幸福感覺,便知道了。
據她們說,在韓國吃一鍋只需要台幣約70 元,真是便宜又幸福!
韓國豆腐鍋包含有:
一鍋豆腐鍋,一鍋石鍋飯,數疊的韓國泡菜
Yummy!要自己加蛋,加蛋更好吃。
我點的是牛肉豆腐鍋
好吃的泡菜,泡菜可以無限續盤的,幸福吧!
特別又好吃的紫米石鍋飯,這家餐廳的飯上面有加些許的紫米,
真的很特別,吃到最後還有香香的鍋巴。
<Jul. 8, 2008更新啟事>
如果你們喜歡吃韓國菜,在台北還有另一家選擇,請參考<大塊頭與小不點之吵吵鬧鬧生活雜記~ 連服務也從韓國進口的韓國媽媽 >的介紹。
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