想吃辣辣的韓國菜?又想吃中國菜?中韓菜都有的《中韓飯店

     因為工作的關係常常出沒於Millbrae及Burlingame,幾個月前發現一家新開的餐廳《中韓飯店》,光看餐廳的名字就覺得餐廳中應該是有韓式和中式料理吧還蠻喜歡吃韓式料理的我們,於是帶著探索的心情到餐廳中吃吃看,果然餐廳中有提供中國菜,也有韓國豆腐鍋和韓國烤肉之類的菜,真是特別,多了不同料理的選擇

不管點什麼菜服務員都會先上兩盤小菜,感覺真好,泡菜和小菜都很好吃。
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↓ 這是我們最愛的炒碼麵,從小一直都很喜歡吃北方的麵點,尤其是有口感的麵食,當看到Menu中有炒碼麵時,毫不猶豫,先來一碗。果然超好吃的,料很實在,有很多非常新鮮的海鮮,有海參、花枝、蛤蠣、蝦子、肉片、干貝等等...當然還有一些蔬菜和泡菜,而且他們的麵,據老闆說都是現擀的,還真的很Q、很有口感,湯頭也很棒,喝起來就是新鮮海鮮的味道,還有韓國辣椒粉的味道,每次去都一定會點。
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舊金山在九月或十月時,通常會有四到七天天氣相當炎熱,熱的像夏天一樣的天氣,而這個時候有許多的人便會到游泳池中游泳消消暑,或到池畔穿著泳衣涼快一下,順便曬曬日光浴。這麼夏天的天氣,我當然也會到游泳池中游泳消消暑囉~

 

九月初去游泳時,忽然想到在今年的春天,曾經捕捉到這麼一個畫面,真是不知該如何是好。↓

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Fort Funston 滑翔翼(Hang Gliding)

         之前的文章中:《SF Fort Funston ‧ 昔日軍事要塞今日複合式休閒景點》介紹一個複合式的休閒景點Fort Funston,那一天很巧的遇到很熱而且沒有風的日子,沒有任何人玩滑翔翼,所以這次再度到Fort Funston,現場看看愛好飛翔者玩滑翔翼。

      這麼熱的夏天, 到空中飛翔真是一個消暑的好方法,一定超涼爽的吧 也可以像鳥兒一樣在寬闊的空中自由的翱翔,鳥瞰很大一片的美麗風景。

↓在空中翱翔的人很自由、快樂的飛翔著,在地面上觀看的人們也都很興奮的為他們鼓舞著。每當空中有人在玩滑翔翼時,很多人的目光都被他們而吸引,駐足觀看。P1030392.jpg

↓有些觀眾喜歡到大家比較不敢靠近的區域觀看滑翔翼。
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Semi-Homemade‧海南雞飯‧百勝廚 Prima Taste

     在前幾篇的文章 《當我們同在一起分享與成長》中提到,到洛杉磯的好友家合作事業時,和好友度過了一個非常美好的時光,好友來自新加坡,當我們依依不捨要離開時,送了我們一盒份量很重新加坡有名的「百勝廚」海南雞飯料理包,包裝看起來和拿起來就覺得是質量很好的料理包,這趟旅行真是所謂的「有吃有住又有拿」

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      愛吃和愛自己下廚的我,帶著好奇心,期待著煮完後的美食會是什麼樣,將料理的方法讀一讀,發現只要準備好盒子上標示的份量的雞肉和米,就可以開始煮像盒子上那樣美味的海南雞飯囉!所以這道菜,我稱它為Semi-homemade,因為煮海南雞飯的所有調味包都已經幫你準備好了。
      朋友特別提醒我,雞肉煮的好吃的秘訣就是在煮完後要放到冰水中,然後再冰到冰箱中,這樣雞肉就會好吃,聽完後馬上覺得這道菜還真適合熱熱的夏天吃,因為雞肉是冰鎮的,冰冰涼涼的,夏天吃起來就不會覺得更熱。

「百勝廚」海南雞飯料理包的外盒,盒中附了約三、四包的調味高湯,和所有的醬料。

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Marriott Hotel‧一窺國家元首過境的飯店

       之前的文章中: <舊金山機場(SFO) ‧ 夢想 ‧ 起飛>  ,曾經介紹過一個我們很喜歡去、也很常去的景點,在那裏可以看到穿梭於國際間的飛機起起落落,也可以在那散散步、看看風景、到飯店的大廳中喝咖啡聊天。

         前幾天,從新聞中得知馬總統將過境舊金山,下榻的旅館就在這個景點中,也是我們常常去喝咖啡的飯店,蠻興奮的啦! 所以現在就帶你們先一睹為快,看看飯店周圍怡人的風景和飯店大廳中的氣氛,至於房間中的裝潢和景色,因為沒住過不得而知囉,不過有查到飯店提供的照片,可以一窺房間中的究竟。

↓ 在飯店旁,有一個開放給任何人使用的小小公園和步行步道,在天氣很好時,很多人會坐在小小的草地上曬太陽、看海。
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Marriott Hotel 的外觀,也是馬總統即將下榻的飯店,旁邊的步道沿著海灣延伸,很多人都很喜歡來這散步。
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當我們同在一起分享與成長

有志同道合的朋友真好!

     在五月的最後一個星期,和老公出差到洛杉磯,住在一同合作的大老闆朋友家中,她是我們的事業夥伴,也是我們的好朋友,在五天的相處時間中,我們一起發展出一個令我們非常有成就感的專案,在這之間,我們也一起分享過去生活中的一些酸甜苦辣的移民經驗,當然也一起去幾家裝潢很特別的餐廳中享受美味的美食,不過因為和朋友在一起有太多好笑、好玩、感人的事要分享,所以沒時間拍下美食的照片

↓ 同在一起共渡悠閒和一起創造快樂時光的一家人。
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      和她和她的老公在一起聊天時,常常會讓人覺得什麼事都有可能做得到,什麼夢想都可以達到,他們很樂觀很幽默,聊起天和談起正事來,總是歡笑聲不斷,讓我這 個自覺很樂觀的人都覺得很不可思議,還有人比我更樂觀耶,也因此常常在談笑中得到他們的啟發,於是開始更積極又有效率的讓自己快速的向上成長。

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彩霞‧舊金山金門大橋‧Golden Gate Bridge

最近的天氣相當美麗,空氣很清淨,天空很藍、很乾淨。
經過金門大橋附近時,偶然發現天空中多了一些色彩...原來現在的時間已經來到黃昏了
彩霞的顏色真美麗,橘橘紅紅的,照的連樹葉都帶點紅紅的顏色

↓ 經過Crissy Field 時,剛好有一艘「飛行船」在空中飛行。
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越南料理‧牛肉河粉&香茅豬排飯

       在舊金山,可以吃到許多許多許多...數不完的...各種國家的料理,彷彿就像聯合國一樣,今天介紹的料理是相當貼近東方人口味的越南料理。

      越南餐廳在舊金山灣區相當的普遍,很容易就可以找到一間越南餐廳,越南餐廳中最常賣的就是Pho,也就是牛肉河粉,光牛肉河粉就分很多種,另一到好吃的菜就是各式各樣的香茅烤肉飯了,有烤雞、烤牛肉和烤豬肉飯。因為舊金山的溫度常常讓人覺得冷冷的,所以來一碗熱騰騰的越南牛肉河粉最棒了

↓ 越南牛肉河粉,河粉中的薄牛肉片是生的,因為肉片很薄,利用燙的湯將肉片燙熟,除了牛肉片外,河粉中還有薄牛筋、牛百葉和薄豬肉片,料相當多種和豐富
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↓ 越南牛肉河粉上來後,將豆芽、辣椒、莞荽九層塔加到湯中,增加湯頭的香氣,然後再擠入一些酸酸的檸檬汁提味。牛肉河粉的湯頭很清甜,喝起來很清爽,充滿著牛肉、香料及檸檬的香氣。

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粵菜‧潮州菜@舊金山

       在舊金山市裡,多數的中國移民都是廣東人,所以絕大多數的中國餐廳都屬於廣東餐館,菜色就像台北許多茶餐聽裡所賣的一樣,有乾炒牛河、牛腩撈麵、招牌煎麵皮蛋瘦肉粥雲吞麵等等...這裡也有許多的中國餐廳是由越南中國後裔所經營的,但是他們的料理就比較偏向於潮洲式,既然在舊金山市非常不容易吃到台灣菜,所以就來尋找一些比較好吃的廣東餐館囉,其實在舊金山到處都可以吃到好吃的廣東菜,最普遍的菜就是燒臘了,有甜甜的叉燒肉、燒鴨、燒雞、油雞等等...

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       後來尋覓到的這家餐廳位於舊金山的第二大中國城中,這家餐廳是越南的中國後裔所經營的,所以在這家餐廳中,既有燒臘、粥粉麵,還有賣越南河粉捏,真是太棒了,因為有時天氣冷冷時,還可以點碗熱熱的越南河粉吃,提供了我這個善變的人更多選擇。

↓ 這是老公百吃不膩的乾炒牛河,用豉油乾炒,有大火快炒的味道,再加上我們兩都很愛吃河粉,嗚~好吃!

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Fort Funston‧碉堡‧滑翔翼 & 狗狗樂園

     舊金山灣區左邊臨著太平洋,所以就像台灣一樣,在古時候,重要的港口都會設置軍事碉堡,防衛外人的入侵,舊金山灣區有數個碉堡(fort),其中比較有名氣和比較多觀光客知道的是金門大橋下的 Fort Point 或是Fort Mason,之前曾經介紹過的舊金山‧加州海岸步道,我們所設定的起點地方也是古時候的軍事要塞,今天介紹的這個地方,很巧,也剛好屬於加州海岸步道的其中一段,也剛好是古代的軍事要塞,而且是從太平洋進入舊金山的第一個防線,Fort Funston 的生態環境和之前去的舊金山‧加州海岸步道完全不同,步道旁沒什麼大樹,只有一些較適應海邊沙質土質的小植物生長,步道上也有必較多的沙子。

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     Fort Funston 很特別,因為這個景點有非常多的休閒用途,這裡既是一個歷史上的碉堡,也是舊金山灣區玩滑翔翼(Hang glider)的最佳地點,許多人也會在這玩遙控飛機,這裡還有通往加州海岸的步道讓人們健行,也有步道讓人們可以向下走到海灘玩,最特別的是,這裡的步道和沙灘不是只屬於人類喔,在步道上,多數的健行者和使用者是人類的好朋友之一:狗狗

Fort Funston 的觀景平台,可以在這觀海,也可以在這看愛好飛行的人玩滑翔翼,照片上方的紅色旗子是讓玩滑翔翼的人知道現在風的大小。

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童年‧玩很大~

      很喜歡在小孩子玩時,在一旁觀看他們遊玩的樣子。
      之前到舊金山海邊Crissy Field 參觀 Cool Globes 酷地球 時,碰巧看到一群小朋友們到戶外遊玩,看到他們玩耍時快樂的表情,覺得很羨慕,因為我的專心玩耍的時光已經過去了,雖然現在我還是堅持要play hard,不過玩起來就是不像小時候一樣無憂無慮、專心的玩。


↓ 這群小朋友像是在上戶外的體育課,有人在空曠的草地上翻跟斗,有人拿著球和同伴一同遊玩,在這麼寬敞的草地上玩一定很舒服。P1000385.jpg

      記得小時候,每天到了下午的時候,聽到爸的野狼機車的聲音時,就知道爸爸下班回來了,當爸爸回到家後,最期待的一件事就是他騎車載我們三個姊妹出去玩了, 我們最常去的地方就是士林的百齡橋下,我們三姊妹會穿上溜冰鞋,在溜冰場上溜冰、玩耍、打鬧。童年時候的功課真的就是玩耍,玩得無憂無慮,玩得徹徹底底,玩得累了才願意回家。

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